Il salumificio “Battisti Mariano” appartiene alla grande realtà del gruppo di aziende di Mariano Battisti, imprenditore dalla lunga esperienza in ambito alimentare e non solo. Oltre ad anni di successi nella conduzione del mattatoio di Orvieto (TR), nella gestione di diversi supermercati ed attività immobiliari, nel 2015 si aggiunge la gestione del salumificio Umbrasalumi situato a Ponte Felcino di Perugia, ridando slancio e vigore all’attività.
…un punto di riferimento della norcineria in Umbria…Il salumificio conta oltre 10 maestranze specializzate sia sui prodotti da sale che insaccati, ed una logistica organizzata in grado di servire il centro e sud Italia. Oltre ad offrire una vasta gamma di articoli di alta salumeria per soddisfare ogni richiesta di norcinerie, macellerie, ristoranti e catering, la struttura è in grado di rispondere anche alle esigenze della grande distribuzione (a marchio proprio sia per l’insegna del cliente). Non mancano le specialità come la sella stagionata, il lombetto di cinghiale, le coppiette piccanti di lombo e tante altre primizie. Sulla salsiccia fresca, tante le ricette e le forme, per soddisfare i gusti di ogni regione; linea di punta la salsiccia fresca NORCELLA® (marchio registrato) destinato prevalentemente al mercato del Sud Italia ela salsiccia fresca SFIZIOSA. Tutti i prodotti sono senza glutine e senza lattosio.
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